Maxima 09361050
Llawlyfr Defnyddiwr Cymysgydd Troellog Gastro Maxima
Model: 09361050
Rhagymadrodd
Mae'r llawlyfr hwn yn darparu gwybodaeth hanfodol ar gyfer gweithredu, cynnal a chadw a datrys problemau eich Cymysgydd Troellog Gastro Maxima yn ddiogel ac yn effeithlon. Darllenwch y llawlyfr hwn yn drylwyr cyn gweithredu'r offer a'i gadw i gyfeirio ato yn y dyfodol.
Cynnyrch Drosview
Mae Cymysgydd Troellog Gastro Maxima yn offeryn cadarn a phwerus sydd wedi'i gynllunio ar gyfer ceginau proffesiynol, sy'n gallu tylino symiau mawr o does. Mae ei ddyluniad yn sicrhau cymysgu trylwyr, gan gynhyrchu toes llyfn ar gyfer amrywiol gymwysiadau fel bara a phitsa.
Ffigur 1: Blaen view o'r Cymysgydd Troellog Gastro Maxima, a ddangosirasing ei ddyluniad cadarn a'i bowlen ddur di-staen.
Gosod a Gosod
- Dadbacio: Tynnwch y cymysgydd yn ofalus o'i becynnu. Archwiliwch am unrhyw ddifrod wrth gludo. Rhowch wybod am unrhyw ddifrod i'ch cyflenwr ar unwaith.
- Lleoliad: Rhowch y cymysgydd ar arwyneb sefydlog, gwastad, a gwrthlithro sy'n gallu cynnal ei bwysau (tua 160 kg). Sicrhewch fod digon o awyru o amgylch yr uned.
- Glanhau Cychwynnol: Cyn ei ddefnyddio gyntaf, glanhewch bob rhan a fydd yn dod i gysylltiad â bwyd. Cyfeiriwch at yr adran 'Cynnal a Chadw a Glanhau' am gyfarwyddiadau manwl.
- Cysylltiad Pwer: Cysylltwch y cymysgydd â chyflenwad pŵer 400V/50Hz/3 Cham addas. Gwnewch yn siŵr bod y gosodiad trydanol yn bodloni rheoliadau a safonau diogelwch lleol. Mae'r offer yn defnyddio 2400 Wat.
Ffigur 2: Cefn view y cymysgydd, gan ddangos y pwynt cysylltu llinyn pŵer.
Cyfarwyddiadau Gweithredu
Gallu Toes
- Uchafswm faint o flawd: 20 kg
- Uchafswm maint toes: 32 kg
- Isafswm maint toes: 15 kg
Panel Rheoli a Gosodiadau Cyflymder
Mae'r cymysgydd yn cynnwys panel rheoli syml ar gyfer dewis cyflymderau gweithredu. Mae'r bachyn tylino a'r bowlen gymysgu yn cylchdroi ar yr un pryd i sicrhau cymysgu trylwyr.
- Cyflymder Araf: 110 chwyldro y funud (troellog), 11 chwyldro y funud (bowlen). Yn ddelfrydol ar gyfer cymysgu cychwynnol a thoesau meddalach.
- Cyflymder Cyflym: 220 chwyldro y funud (troellog), 22 chwyldro y funud (bowlen). Addas ar gyfer datblygu glwten mewn toesau mwy anhyblyg.
Ffigur 3: Llun agos o'r panel rheoli gyda botymau dewis cyflymder.
Nodweddion Diogelwch
Mae gan y Cymysgydd Troellog Gastro Maxima sawl mecanwaith diogelwch i sicrhau gweithrediad diogel:
- Switsh Diogelwch: Yn atal gorboethi'r modur trwy ddiffodd yr uned yn awtomatig os bydd y tymheredd yn mynd yn rhy uchel.
- Rheilen Amddiffynnol Cloadwy: Mae gan y bowlen gymysgu reilen amddiffynnol y mae'n rhaid iddi fod yn ei lle a'i chloi yn ystod y llawdriniaeth i atal damweiniau.
- Diogelu gorlwytho: Yn atal y peiriant yn awtomatig os yw'r bowlen gymysgu wedi'i gorlwytho, gan amddiffyn y modur a'r cydrannau.
Ffigur 4: Y cymysgydd gyda'i reilen amddiffynnol yn y safle agored, yn dangos y bachyn troellog a'r bowlen.
Cynnal a Chadw a Glanhau
Mae glanhau a chynnal a chadw rheolaidd yn hanfodol ar gyfer hirhoedledd a gweithrediad hylendid eich cymysgydd troellog.
- Glanhau dyddiol: Ar ôl pob defnydd, datgysylltwch yr offer o'r cyflenwad pŵer. Defnyddiwch ychydig yn ysgafnach.amp lliain a glanedydd ysgafn i lanhau'r tai metel a'r rhannau dur di-staen (powlen gymysgu a bachyn tylino).
- Sychu: Sychwch yr holl rannau wedi'u glanhau yn drylwyr gyda lliain meddal i atal smotiau dŵr a chorydiad.
- Bowlen Nad Yw Symudadwy: Noder bod y bowlen gymysgu wedi'i selio ac na ellir ei thynnu i'w glanhau. Glanhewch hi yn ei lle.
Ffigur 5: Manwl view y bowlen gymysgu dur di-staen a'r bachyn tylino troellog, gan bwysleisio'r arwynebau hawdd eu glanhau.
Datrys problemau
Mae'r adran hon yn mynd i'r afael â phroblemau cyffredin y gallech ddod ar eu traws gyda'ch Cymysgydd Troellog Gastro Maxima.
| Problem | Achos Posibl | Ateb |
|---|---|---|
| Nid yw'r cymysgydd yn cychwyn. | Dim cyflenwad pŵer; Switsh diogelwch wedi'i ymgysylltu; Amddiffyniad gorlwytho wedi'i actifadu. | Gwiriwch y cysylltiad pŵer; Sicrhewch fod y rheilen amddiffynnol ar gau ac wedi'i chloi; Lleihewch faint o does os yw wedi'i orlwytho. |
| Mae modur yn stopio yn ystod y llawdriniaeth. | Gorboethi'r modur; Amddiffyniad gorlwytho wedi'i actifadu. | Gadewch i'r modur oeri; Lleihewch faint y toes. |
| Toes ddim yn cymysgu'n iawn. | Maint anghywir o does (rhy ychydig neu ormod); Gosodiad cyflymder anghywir. | Gwnewch yn siŵr bod maint y toes o fewn yr ystod 15-32 kg; Addaswch y gosodiad cyflymder yn ôl yr angen. |
Manylebau
| Nodwedd | Manyleb |
|---|---|
| Brand | Uchafswm |
| Rhif Model | 09361050 |
| Cynhwysedd Powlen | 50 litr |
| Max. Gallu Toes | 32 kg |
| Max. Cynhwysedd Blawd | 20 kg |
| Capasiti Toes Isafswm | 15 kg |
| Cyflymderau Troellog | 110 a 220 RPM |
| Cyflymderau Bowlen | 11 a 22 RPM |
| Cyflenwad Pŵer | 400V/50Hz/3Cam |
| Defnydd Pŵer | 2400 Wat |
| Dimensiynau (W x D x H) | 53.2 x 80 x 105.2 cm |
| Pwysau Net | 160 kg |
| Deunydd (Tai) | Metel gyda gorchudd gwydn |
| Deunydd (Bowlen a Bachyn) | Dur Di-staen |
Ffigur 6: Lluniad dimensiynol o'r Cymysgydd Troellog Gastro Maxima.
Gwarant a Chefnogaeth
Mae Maxima wedi ymrwymo i ddarparu offer o ansawdd uchel a boddhad cwsmeriaid gorau posibl. Gyda dros 45 mlynedd o brofiad mewn offer cegin proffesiynol, rydym yn sicrhau bod ein cynnyrch yn bodloni'r holl safonau hylendid a diogelwch angenrheidiol.
Am gymorth, ymholiadau, neu i ddysgu mwy am gynhyrchion Maxima, ewch i siop swyddogol Maxima neu cysylltwch â'ch dosbarthwr lleol. Ewch i Siop Maxima ar Amazon
Ask a question about this manual
Ask about setup, troubleshooting, compatibility, parts, safety, or missing instructions. Manuals+ will review the question and use this page’s manual context to help answer it.